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DIY鸡蛋卷饼的做法

来源:中国蛋鸡肉鸡信息网 编辑:蛋网

 

材料

面粉、水、盐、适量色拉油,鸡蛋液,葱花、芝麻、肉松各适量

做法

1、将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀。

2、平底锅倒少许油,然后倒入面糊,摊成面皮。

3、将鸡蛋液覆盖在面皮上,晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀。

4、撒葱花、芝麻和肉松。

5、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起。

6、卷起后小火再煎一下。

7、待蛋卷上色成金黄即可切块装盘即成。

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