设为首页 - 加入收藏
您的当前位置:主页 > 清洁鸡蛋 > 鸡蛋在厨房 > 正文

鸡蛋应该这样煎,情人节用这道美食去表白

来源:中国蛋鸡肉鸡信息网 编辑:蛋网

   鸡蛋这种最普通的食材也可以变出新花样。

  爱心火腿煎蛋
  食材:
  鸡蛋4个、火腿肠2根、适量食用油;
  步骤:
  1、将火腿肠的外包装撕开,用刀将火腿肠切成一样大小的两半,切口尽量平整,不然中间留有缝隙鸡蛋液会流出;
  2、将切好的火腿肠再次从一头往另一头切成两半,最后尾部留大约1厘米的粘连部分。
  3、将一勺食用油倒入锅中,开小火将油加热,再将切好的火腿肠放入锅中。
  4、将火腿加热后火腿会变软,此时将火腿肠摆成心形。
  5、用牙签将火腿肠末端固定住,使火腿肠在煎制过程中保持形状。
  6、将心形摆放好造型,继续开大火将油加热。
  7、将油加热好后,敲碎鸡蛋倒入心形火腿肠中间空心部分,待鸡蛋液凝固定型后开小火根据自己喜好煎几分熟,最后加入盐和佐料调味装盘。

中国蛋鸡肉鸡信息网 1danji.com.cn

Copyright 2006-2018 中国蛋鸡肉鸡信息网 深圳市智屏微科技有限公司 版权所有 辽ICP备09028823号

Top