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火鸡孵化流程与管理

来源:中国蛋鸡肉鸡信息网 编辑:蛋网

   一、孵化条件:

  (一)温度
  温度是火鸡孵化条件中最重要的条件,由于火鸡蛋中脂肪含量和产热量均高于鸡蛋,所以从全程来看,其孵化温度应略低于鸡蛋,同时温度应随胚胎日龄的增长而降低。
  一般火鸡孵化可分为变温孵化和恒温孵化。
  1、变温孵化:适用于种蛋整批入孵方式,全进全出。在孵化前期温度略高,以后随胚胎的生长发育自身发热,孵化的温度要逐渐降低,防止中后期超温。
  2、恒温孵化:适用于种蛋分批入孵的方式。
  (二)湿度
  火鸡蛋在孵化期间要求的湿度比较稳定,孵化器内的适宜湿度是50%-60%,出雏器内的湿度是65%-75%。高温和低湿对胚胎发育都有影响,一定要防止高温高湿。湿度低蛋内水份蒸发多,易引起胚胎和蛋壳膜粘连,雏火鸡脱水;湿度过大,雏火鸡大肚子,脐部愈合不好。孵化室内的环境湿度要求为75%。
  (三)通风换气
  胚胎在发育过程中,除最初几天都必须不断地与外界进行气体交换,而且随着胎龄增加而加强。尤其是后期,胚胎以尿囊呼吸转变为肺呼吸,对氧气的需要量就更大了。
  出雏前期胚胎死亡多与通风状况差有重要关系。
  通风换气与温湿度有着密切关系,通风良好,温度低,湿度就小,通风不良湿度就大,通风过度则温湿度难以保证。通风换气与胚胎散热关系极大,尤其是孵化后期,胚胎发育更加旺盛,产热更多,如果热量散不出来,将严重阻碍胚胎的正常发育,甚至烧死。所以,孵化器内的均温风扇,不仅为胚胎提供氧气,排出二氧化碳,还可以使孵化器内温度均匀驱散余热。
  孵化室内的通风换气,也是一个不可忽视的问题,应备有排风设备。
  (四)翻蛋
  翻蛋的主要目的在于改变胚胎方位,防止胚胎粘连,促进羊膜运动。人工或机械翻蛋比抱窝火鸡少,因报窝火鸡翻蛋目的还有调节内外胚蛋的温度。人工翻蛋每2小时一次,每次翻蛋90度。
  (五)凉蛋
  火鸡种蛋孵化后期,由于自身温度急剧增加,当发育速度加快时应注意凉蛋,在夏季更应注意凉蛋。凉蛋可刺激胚胎,调整发育速度。方法是:打开孵化器,推出蛋车2/3,待种蛋表面温度降至33℃时,可推入继续孵化。
  凉蛋并非必须的孵化程序,应根据胚胎发育情况。孵化天数、气温及孵化器性能等具体情况灵活掌握。
  二、孵化中的几项操作技术:
  孵化的操作技术,有些环节由仪表控制,只需提前进行校正,如温湿度的控制,翻蛋的定时运作,有些操作量大且细致。
  (一)照蛋
  在暗处用照蛋灯进行,照蛋时要稳、准、快、尽量缩短时间,有条件的应将室外温提高,并争取在半小时内完成,孵化期的照蛋工作一般进行2-3次。通过照蛋将无精蛋 、弱精蛋或死胚蛋(血蛋)及时拣出,有利于保持良好的空气状况,有利于胚胎发育。
  (二)落盘
  种蛋孵化到25天后,将活胎蛋移至出雏器内的过程叫落盘。落盘时动作要轻快,防止蛋壳破碎,有条件还要提高室外温。出雏器事先要进行消毒和升温,落盘后的种蛋不再翻蛋。火鸡种蛋落盘时间也可以打嘴的情况而定,有1%-2%的种蛋打嘴就进行落盘。
  (三)淋蛋
  已干的雏火鸡拣出来,而脐部凸 落盘12小时后,第隔6小时淋一次,水温40℃左右,可用喷雾器喷洒。
  (四)带雏消毒和出雏
  在孵化进行到26天半第一次拣雏前,用甲醛进行熏蒸消毒,方法是:每立方米用甲醛20毫升加温水40毫升,置于孵化器底部,使其自然挥发。第一次拣雏后每隔4小时出-次,把脐部收缩良好、绒毛出肿胀,鲜红光亮的,绒毛不干的弱雏,暂时留下待下次再拣。
  (五)清扫消毒
  出雏完毕,首先拣出死胚蛋和残死雏,并分别登记入表,然后对出雏器、出雏室彻底冲洗,清扫消毒。

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